白花菜怎么做好吃(凉拌白花菜怎么做好吃)
白花菜怎么做好吃?制作方法是怎样的?
我是楚香村。谢谢你回答这个问题!白花菜俗称花菜,半圆形,茎尖有总花梗、分花梗和未发育花芽密集形成的乳白色肉质头状体花样蔬菜。
具有防癌、清洁血管、解毒肝脏、补充人体维生素、提高人体免疫力的功效。
白菜花怎么好吃?我最先想到的是非常适合米饭的家常菜“锅花菜”。
首先准备花菜400克、五花肉100克、蒜头、辣椒、豆瓣酱、蒜苗1根。
先盛一盆水,放入一点盐,把菜花一个个撕碎,浸泡在盐水里。这样的话,不仅农药的残留,藏在油菜花里很难找到的小虫也会飞出来。然后,把浸泡过的菜花洗好几次。
倒入锅里加水烧水洗净的花菜,烧水花菜七段成熟时取出冷水,沥干水分备用。
五花肉切片、蒜米切碎、辣椒干切、蒜苗切。
锅里加入少许油,待油热后加入五花肉炒至焦糊,留油去蒜末和辣椒爆香后,加入豆瓣酱加入红油加入花菜,大火炒一会儿后加入五花肉,加入适量盐和生抽,使鸡
我喜欢花菜。甚至在吃火锅和麻辣烫的时候,花菜也有点生、清淡,煮得太甜了,粘粘的。
楚香村。希望我的回答能有帮助!如果回答有不恰当的地方请在评论中指出!
发布于 2022-05-03 10:05:31
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