豆芽怎么做最好吃
豆芽怎么做最好吃？
豆芽怎么做最好吃？
豆芽是我们平时生活中最常见的食物，吃法漏洞多样化
(第一)炒豆芽，在超市吃饭，简单出锅，麻辣食材)豆芽150克，韭菜30克，红辣椒适量，猪肉30克，葱生姜
做法
1、豆芽洗净、韭菜切碎、辣椒丝、猪肉丝、葱葱姜丝
2、从锅里倒入热油中加入肉丝炒至变色，加入葱姜发出香味，加入韭菜和辣椒炒几次，加入豆芽、生抽、蚝油炒豆芽，最后用盐和鸡精调味后出锅即可。桌子上脑子有问题。这是一种全家都爱这道菜，让饭火爆的国民家常菜。
第二，豆芽，凉菜
食材：豆芽、大蒜、辣椒、香菜、小葱、酱料：辛味粉、盐、鸡精、十三香、黑胡椒粉、生抽、油
做法：
1.豆芽加水煮8分钟左右，取出葱叶
2.在锅里烧油，炒辣椒段，蒜、蒜越多香味越好哦；
3.将预先调配好的酱料(参照照片标签)放入锅内，10秒钟
4.将热油酱浇在葱叶上，浇上香菜，混合食用。可以加一点柠檬汁。很新鲜哦
第三个：炒薯片和豆芽
食材：猪肉50克，肉饼粉(干)50克，黄豆芽200克，红辣椒一半，小葱1根，姜2克，花生油适量，生抽2勺，老抽10毫升，盐1克，白糖5克
做法：
第一步：先把猪肉切成稍粗的肉丝。太细了炒了就会缩水
第二步(加入花生油和水淀粉，浸泡一段时间，腌制后的肉口感会变软。
腌肉时处理豆芽，去除根部，只留下粗的部分，口感会更好。来不及的话就不用去了。
葱切碎，生姜切片备用
第三步(炒锅里加点油，要是能滑肉丝就好了。约15毫升左右，炒生姜片、红椒丝、葱末，加入腌制好的肉丝翻炒，炒至肉变色
第四步：加入豆芽，继续炒均匀。
没有根的豆芽看起来更清爽，口感也更好
第五步：炒软后加入调味料调味
第六步)风机提前变软，放入锅内加入风机不立程度的水，焖5分钟左右。汤汁差不多干了，粉丝也完全软了，菜做好了，放入葱就可以停火了。
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发布于 2022-05-29 10:05:03
