猪腰怎么做最好吃(猪腰怎样做最好吃)

猪腰怎么做最好吃(猪腰怎样做最好吃)

猪腰怎么做最好吃,和什么搭配最好?

猪腰的做法各不相同,搭配也各不相同。现在,我们来谈谈常见的做法和组合方法。

第一、猪腰黑木耳

功效:猪腰有补肾利尿作用。

黑木耳富含蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需氨基酸,活血止血优良,具有益气补血、润肺镇静的功效。

经常食用可以降低心血管病发病率,起到养颜、抗衰老的作用。

推荐食谱:木耳炒猪腰

材料:猪腰2只,木耳、荷兰豆、胡萝卜各100克,盐、油、鸡精、料酒、醋、淀粉各适量

做法:1、猪腰侧切一半,横刃去除里面白色内膜,交叉刀法切腰花。

2、再切成小块倒入保鲜盒中,加水和一勺白醋,摇一会儿后清水洗净几次。

3、加入适量盐和淀粉抓住伙伴,浸泡一会儿。

4、胡萝卜去皮切片,荷花去筋洗干净,木耳洗净撕小圈。

5、腰部放入热水中加热约10秒,沥干水分。

6、炒锅放油加热,先炒木耳、荷包豆、胡萝卜混合。

7、烹饪过程中炒腰片。

8、用盐、鸡精、料酒调味,加水勾芡片栗粉即可

第二,猪腰竹笋

功效:竹笋具有止咳、凉胃等功效,配合猪腰食用,营养更丰富,具有滋补肾脏和利尿功效。

推荐食谱:冬笋炒猪腰

材料:猪腰300克,冬笋50克,香菇25克,红辣椒25克,猪油50克,盐3克,酱油5克,料酒5克,淀粉10克,芝麻油10克,胡椒粉3克,味精3克

做法:

1、猪腰揭膜,切成两半,去除腰上的白条。

2、猪腰用斜刀法切十字,用直刀法切,每三刀段切一根宽约1厘米的带花棒。

3、冬笋、香菇、红椒切成小块,葱块。

4、用酱油、高汤、味精、淀粉榨汁。

5、用精盐和淀粉拌猪腰。

6、锅内加入猪油加热至七成,放入腰花炸至熟后加入勺子沥油,锅内留一勺油,下放红椒、冬笋、香菇、葱、蒜煸炒几次,加入随机调配的汤汁,汁变浓

第三,当归党参于猪腰

功效:最适合养血、益气、补肾、肾亏所致腰膝酸软、心悸气促、失眠多梦及盗汗症状。

推荐食谱:当归党参猪腰

材料:当归、党参、猪腰、山药、酱油、食醋、生姜、蒜末、芝麻油、食盐

做法:

1、猪腰洗干净后去除臭腺,放入锅内

2、山药、当归、党参洗净后放入纱布,扎入口袋放入锅内。

3、锅里加水炖熟,待猪腰熟透后,捞出沥干水分冷却后切成薄片盛盘

4、加入准备好的各种调料,充分搅拌后方可服用。

学派岛-集聚分享各种中文知识,为广大网友提供专业的知识百科平台

发布于 2022-04-23 10:04:06
收藏
分享
海报
188
上一篇:1到2个小时尿一次正常吗(两个多小时尿一次正常吗) 下一篇:秋天相机拍月亮怎么调曝光(夜晚拍月亮怎么调相机)
目录