海鲜大虾怎么做才好吃(海虾怎么做好吃又简单方便)

海鲜大虾怎么做才好吃(海虾怎么做好吃又简单方便)

海鲜大虾怎么做才好吃?海虾怎么做好吃又简单方便

炎炎夏日,烹饪成为老板的难题。做好吃的菜意味着在蒸锅一样的厨房里奋斗一个多小时。因此,下跪以来,家里的饭菜尽量简化。简化不是吃面条,也不是每天搅拌凉菜。夏天还是经常出汗,随着汗水流出的水分和营养素也会增加,所以必须经常恰当地补充人体所需的东西。

虽然炖肉和味噌确实有点补充不了,但是适度多吃虾总是很好的。

做很多鱼片有点麻烦,多吃虾就好了。高蛋白低脂肪也很适合酷夏的天气。最重要的是做起来不费事。

今天向大家介绍简单的家常菜玉带虾仁。名字很文艺,味道也绝不含糊。特别受孩子们的喜爱,宝母宝爸爸的大家请自己做做看。

【玉带虾仁】

食材:新鲜虾、黄瓜、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、芝麻油、干淀粉、食盐、白糖、胡椒粉

做法:

1、新鲜虾洗净后揭壳、去虾头、挑虾线(此处需注意不要去除虾尾壳);

2、处理后的鲜虾腌制,依次加入适量的生抽、白胡椒粉、盐、白糖、蚝油、料酒、姜末、芝麻油、干燥淀粉,搅拌均匀静置10分钟;

3、黄瓜洗净去皮后直接切成稍厚的片状,切成圆片去除中间的部分。打洞的大小最好能装一只虾。把腌制好的虾一只只地通过黄瓜板。锅里多放点油准备烤穿的虾。不用烤得太久,最多两分钟就可以了。这样可以保持虾有点脆的口感。煎好的大虾少油备用,锅里留一点油,放入切好的锅里

这道菜有几个特点,首先整个制作过程非常简单,容易操作;第二道菜的颜色鲜明干净;第三种大虾经过油处理后,口感酥脆,入口入味;第四个孩子一般喜欢吃虾。偶尔改变做法会有新鲜感。

大虾烤起来容易火候差,不好看,想要颜色好看的话,可以把穿的大虾放入水中加热,再用油锅炒几次调味。

虽然虾粉又漂亮,但还是喜欢烤的时候的口感,所以硬着头皮烤了一下,看起来有点熟,看起来像是深色的料理,味道也是很好的料理。我觉得一定能做出比这个好吃得多的料理。

妖夜辉煌,厨房洁白一片,最普通的食材、最朴素的做法、最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做每一顿饭,珍惜每一顿饭的岁月。

和大家一起交流煮饭的烹饪心得,喜欢的话请关注我!

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发布于 2022-04-17 14:04:59
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