料理包与预制菜的区别是什么

料理包与预制菜的区别是什么

  现如今预制菜已经变得越来越火了,大量的外卖商家和餐饮企业都在使用,很多人就奇怪了那预制菜是不是和料理包也是一样的概念,其实两者差别还是比较大的,主要区别如下:

  首先料理包仅仅是指做一道菜要添加的辅料包,而主食里的蔬菜还有肉都是需要自己去采购的,商家卖给你的料理包里并不会带有原材料,所以我们在超市里看到的很多酸菜鱼辅料,水煮鱼辅料等都属于料理包!

  而预制菜就不一样了,预制菜是包括了料理包和原材料的,比如趣店的酸菜鱼,里面不仅有做酸菜鱼需要的料理包,还有鱼,蔬菜等原材料!

  这就是两者主要不同的地方,如果要说食品安全的话,显然料理包可能会比预制菜更好点,因为预制菜原材料的采购环节是我们这些这些消费者把控不到的。

  当然如果要更安全的话还是啥都不用,全部都自己采购,这样做出来的菜会比料理包和预制菜更加安全!

  其实很多消费者都还不懂自己吃的外卖和外面吃的大餐都是用预制菜做成的,而预制菜的监督目前还不够,所以个人感觉这个预制菜的卫生确实是个比较大的问题!

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发布于 2022-08-15 14:08:41
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