野菜蒲公英除了直接蘸酱还可以怎么吃(蒲公英当野菜怎么做好吃)
野菜蒲公英除了直接蘸酱，还可以怎么吃？
说到这种蒲公英的吃法，作为农民的我可不是少吃的。要说为什么，那是因为我们农村每年春天都可以采摘这个蔬菜。另外，春天刚开始，是我们农村蔬菜最短缺的季节，所以挖出的蒲公英也有很多吃法。
丢掉那种蔬菜的功能，蒲公英还是很好的中药材，所以无论是乡下人还是城市人都特别喜欢。
说说蒲公英东北人除了直接蘸酱以外的吃法吧。
凉拌蒲公英
挖出的蒲公英收拾干净后，用热水煮后用冷水冷却，掌握水分，用适量味精、蒜末、鸡精、酱油、蚝油、盐搅拌均匀即可食用。
炒蛋蒲公英
蒲公英加水浸泡、煮鸡蛋后，加入蒲公英翻炒，加入适量盐出锅；
用蒲公英包饺子
将蒲公英煮成馅，放入肉馅或煮熟后剁碎的鸡蛋馅，可以调入酱油、盐、鸡精、豆油等做成饺子。味道也很好哦；
蒲公英火锅
可以把蒲公英洗净后直接涮，也可以把蒲公英加水加热后放入冰箱冷冻，冬天取出来涮。
那么，以上是我喜欢的蒲公英酱以外的吃法。不知道大家是否也喜欢，如果有其他新鲜的吃法的话请一起分享。
发布于 2022-06-08 10:06:47
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