菠菜青团怎么做(菠菜青团的正宗做法)
菠菜青团怎么做?
谢谢您的邀请!我不知道你说的菠菜青团是什么意思,一个地方可能有一个称呼。
这里叫菠菜面!
菠菜面的具体做法是:
1、面粉500克,菠菜300克。
2)菠菜洗净,去根下半部分,留叶上半部分,放入汤锅2分钟,捞取控水。
3)将落水菠菜用刀切碎,用粉碎机(家用)粉碎,连汁倒入面粉中,用手揉成软硬适中的面团。
4)菠菜面团放入碗里,用保鲜膜包裹,醒来10分钟。
5)将醒后的面擀成3Cm厚的面皮,用刀切成2Cm宽的面,备用。
6)菠菜面可以做汤面,也可以做拌面。根据个人喜好烹饪。
7、这里介绍菠菜干面。
、炒菜底料(萝卜、豆角、土豆、木耳等)各200克,切指甲,抄成备用。
西红柿?100克,去皮切丁。
2个鸡蛋,拆成碎片炒,把西红柿掉下来做成西红柿蛋。
、锅里放水,水面宽一点,出水后放下菠菜面,面熟后捞起两碗。
、菠菜2碗面分别加入底料,西红柿和鸡蛋炒熟,加入适量调味料(油中加入辣子、盐、酱油、香醋、味精、芝麻油、葱花等)(搅拌后即成。
8,500克的面,相当于两大碗的量哦。
9、做汤面的话,根据自己吃的量的大小调查就可以了。
发布于 2022-05-29 11:05:53
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