薄荷在饮食中有什么功效(薄荷的功效有什么)
薄荷在饮食中有什么功效,配什么吃可以说是绝配?
薄荷具有抗病毒、镇痛、止痒、止咳等作用。临床应用中用于治疗感冒热风感冒,多配金银花、连翘、荆芥等,可避风热;用于治疗风热引起头痛、喉咙肿痛,常用菊花、桑叶等配伍芳香,可缓解头痛;用于麻疹瘙痒等治疗,多配合柴胡、防风等;用于胸闷胸痛的治疗,配合芍药、柴胡等可止痒。
不仅如此,夏天总是感到湿热,腹胀、呕吐、腹泻。经常配合薄荷,可以祛除藿香、佩兰等污秽之邪,外出旅游容易水土不服的人,可以准备新鲜薄荷。
夏天被苍蝇、蜜蜂叮咬时,可以用新鲜的薄荷抵住患部,效果非常好。
治疗耳内疼痛,可以把新鲜的薄荷汁滴到耳朵里。
薄荷不仅用于药用,还用于食用——
薄荷粥:取新鲜薄荷,加水煎煮,冷却后取出薄荷取汁,用粳米煮粥。粥快煮好了,加入薄荷汁和适量的冰糖即可。
这种粥能增进食欲、帮助消化,还能疏风散热,最适合夏天吃。
鲫鱼鱼汤:只需煮鲫鱼鱼汤,然后加入新鲜薄荷。
这个汤可以治疗小儿的长时间咳嗽。每天吃一次,连续吃三天,效果非常好。
薄荷豆腐:将新鲜薄荷、葱放入豆腐中煎制,趁热食用。
这个菜可以治疗鼻塞、鼻涕等感冒症状。
薄荷凉茶:用沸水冲泡新鲜薄荷,加入白糖,自然冷却后即可。
这个茶喝起来很清爽,最适合上班族喝。
薄荷饼:糯米煮开后煮烂绿豆,加入糖、桂花、切碎的薄荷做馅,用糯米包好前做好的馅就可以了。
这个饼是蔬菜风热、清利头目。
另外,薄荷还可以制作口香糖和牙膏等。
发布于 2022-05-24 10:05:55
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