花甲怎么做比较有味(花甲怎么做才不会有腥味)
花甲怎么做比较有味？
我很喜欢海鲜，也比较喜欢蛤蜊。我认为这种海鲜最好吃的饭菜是蒸菜。蒸菜能吃够了可以试试下面的做法，但是非常好吃。
清炒蛤蜊
先准备材料。用蛤蜊、葱、姜、蒜、干辣椒、油、盐、料酒、生提取。准备好后，先把买来的蛤蜊放入淡盐水中三四个小时，让其吐出干净的沙子。将葱切碎，姜切碎，蒜切碎，汤锅加水，加入蛤蜊，等水沸后蛤蜊开口后停火。张口时放入不挑的葱姜蒜和干辣椒发出香味后，放入蛤蜊，放入料酒，鲜提取，大火炒熟，加盐调味，最后放入少许葱绿色炒熟后出锅盛盘即可
蛤蜊蒸蛋
先准备材料。鸡蛋、蛤蜊、料酒、油、生抽、水。准备好后将鸡蛋打碎成蛋液，放入料酒和橄榄油充分搅拌，将买来的蛤仔用淡盐水浸泡沙子，炒锅加水加热，加入蛤仔，张口后取出，摆在盘子里，将搅拌好的蛋液过滤成蛤仔，备用
咖喱酱蛤蜊
先准备材料。蛤蜊、葱、姜、大蒜花瓣、咖喱酱。准备好后把葱姜打碎，把大蒜切成大蒜末。把水倒入炒锅准备火上浇。加入葱姜蒜煮沸，放入花蛤煮至开口后捞出，在另一个炒锅里加水加热。蒜末加香加水，加咖喱酱，小火煸炒，加入蛤蜊快速翻炒
发布于 2022-05-21 10:05:18
目录
