蒲公英用面蒸着吃行吗(蒲公英怎样蒸着好吃)

蒲公英用面蒸着吃行吗?

蒲公英虽然很保守,是一种鲜为人知的食材,但其实是清蒸的,什么都很擅长。

蒲公英用面蒸着吃行吗?

用面蒸着吃当然是可能的,但那不是蒲公英饼吗?

蒸着吃最简单,洗后用面粉揉成团放入蒸笼30分钟就可以了。

比起蒸着吃,烤着吃也更容易得到。

制作方法也非常简单,首先将面调稠,将鸡蛋打入面糊中,加入少许水和盐充分搅拌,加入蒲公英混合。锅内加适量油,油热后加入蒲公英面勾芡,均匀展开打蛋机成型后,将面翻烤即可。

当然,作为主食的吃法当然和面搭配。做粥也没关系。也可以用蒲公英做馅做饺子和包子。

作为蔬菜的吃法,最清淡的当然是凉的。冷却蒲公英,特别适合干燥炎热的夏天。

是非常适合春夏季节的蔬菜。关键是消除蔬菜的苦味。将蒲公英从根和老叶中取出,在热水中加入盐和少许油煮20秒后取出,用水重复洗涤5次去除苦味。

做法一般是将大蒜切碎,用盐、糖、鸡肉精、生抽、白醋、芝麻油、水制成味汁,加入蒲公英,淋上煮芝麻和红椒破碎即可。

脑洞更大,更疯狂,蒲公英果冻、沙拉、汤圆……蒲公英什么都会做。

把蒲公英做成汤圆,一点也不夸张。

清洗蒲公英叶,用破壁机加水打汁。

将100的热水放入糯米粉中,用筷子搅拌。

将破壁机的蒲公英汁放入糯米粉中,继续用筷子搅拌。干了之后加入凉水,揉捏,加入喜欢的馅料。

包的是肉馅的和红豆沙馅的。

煮锅煮到汤圆浮为止,小火再煮3分钟就可以了。

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发布于 2022-05-18 10:05:37
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