路旁到处可见的仁青野菜怎么做好吃(野菜仁青菜做法)
路旁到处可见的仁青野菜怎么做好吃
你知道路边到处可见的仁青蔬菜怎么吃吗?这对我来说不是不知道的。因为我吃过这个蔬菜。在我们当地这类蔬菜在银青菜、排水沟、土岗和路边很常见。
一般来说,把回家的银青菜煮熟后炒蛋,用蒜汁冷却,作为青菜的煮汁,做成以下条。
今天,我们来介绍用银蔬菜做蟒蛇这种银蔬菜的吃法。
这是长在路边的银青菜。不像苋菜吗?据说这才是真正的苋菜,叫做苋菜。也许苋菜被改良为野生苋菜,经过长期栽培作为蔬菜受到欢迎。
两者比较,银青菜比苋菜粗而茂盛,但苋菜弱而不通风。
银青菜的叶子很大,我只摘了银青菜上面的头,摘了捡起来,挑了,挑了,除了中间的茎,都那么肥嫩。
在碗里加入盐,用水浸泡10分钟,把水洗干净。加盐的目的是去除银青菜上的看不见的鸡蛋等,吃起来更放心。
在锅里加水烧热,将银青菜烧热2分钟,像水开着一样开着的时候取出冷水控水。
将银青菜切碎放在砧板上,放入碗里,放入三四个鸡蛋,加入盐,搅拌调味料。
鸡蛋的量与银青菜有关,鸡蛋的量几乎以包银青菜为基础。
也就是说,制作出了粘稠适度的馅料,使得在包裹蟒蛇时汤汁不会溢出。
蟒蛇的料理是用面做的。将发酵好的面团搅拌后用面棒摊薄,将调制好的银青菜蛋液均匀展开后卷好,在蒸锅上放上蟒蛇生胚蒸25分钟后熄火出锅。
吃的时候用小刀切蟒蛇,吃多少?
这是用银蔬菜做蟒蛇的过程。大家吃过吗?你觉得这样做的蟒蛇好吃吗?你知道怎么做银蔬菜吗?欢迎大家继续分享!供各位粉丝参考!
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发布于 2022-05-15 11:05:15
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