牛肉有哪些做法(川菜中牛肉有哪些做法)
牛肉有哪些做法？
问答：牛肉有它们的做法吗？ABBY:很高兴能回答这个问题。我真的很高兴哦。我很喜欢牛肉，所以我想我在流口水。当然，实际上我会介绍牛肉的各种制作方法。是我喜欢的做法。
？炒牛肉？【炒牛肉】？
牛肉、蛋清、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、蒜头、姜、小米辛、香菜、白糖、鸡精、蚝油、油。
？【炒牛肉的做法】？
1.牛肉一片，先切，后切片，放入碗里。
2.牛肉切片碗里，用盐、胡椒粉、料酒、生抽，打入一个鸡蛋干净，加入少于淀粉，搅拌均匀。
3.然后用油防止退浆。
4.取出大米切碎，姜末、蒜末、香菜末、备用。
5.从锅里烧油，油温的4成用热放入牛肉片中。
6.用筷子将牛肉薄片剥开，待肉变色后取出。
7.锅里倒入油，加入姜、蒜、小米辛、炒香、牛肉片。
8.然后用生抽、蚝油、大火翻炒调味，加入鸡精、白糖、香菜，再次翻炒均匀。
9.出锅，炒牛肉，完成。
这是我第二喜欢的牛肉吃法。看着就有饭上来了吧。其实最好吃的是下面的东西。简直是我人生中最喜欢的。最好的是这张嘴。那个也很有名。越说越饿。看看吧？
？水煮牛肉？【水煮牛肉材料】？
牛肉、蚝油、蛋清、玉米淀粉、大蒜、姜、干辣椒、花椒粒、火锅底料、盐、鸡精、胡椒粉、豆芽、青菜、白芝麻、油、水。
？【水煮牛肉的做法】？
1.牛肉切片，切好后多放点水，浸泡出血水，取出，去除水分，放入空碗里。
2.接着在牛肉片上，放入一勺蚝油、一勺鸡蛋、一勺玉米淀粉，搅拌均匀。
3.锅里倒入油，放入大蒜、生姜片、辣椒、花椒粒，炒香。
4.加入锅底，炒红油，加水一半。
5.加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉，煮开后取出水中的物料残渣。
6.加入豆芽、青菜，加热，捞出，放在碗里。
7.接着用大火煮汤，加入牛肉片，用筷子打开，加热。
8.取出牛肉薄片后，放在青菜豆芽上，浇上汤汁，撒上葱、干辣椒、花椒粒、白芝麻，用热油淋上，再次撒上葱。
9.水煮牛肉，完成。
看了这个，肚子快要饿了吗？
反正我饿了。牛肉有很多做法，比如土豆炖肉、辣椒牛肉、牛肉汉堡等等。
说不完，吃不完(？`？*？*
发布于 2022-05-03 11:05:31
