煮鸡蛋怎么才能有香味(鸡蛋要怎么煮才好吃入味)

煮鸡蛋怎么才能有香味？

煮鸡蛋怎么闻？

煮鸡蛋看起来很简单，但有各种各样的学问。如果煮错了方法，鸡蛋的营养成分就会受损。而且，难吃也很重要。

下面介绍几种常用的煮鸡蛋的做法。

第一个：不要破壳煮鸡蛋

做法：1.鸡蛋洗干净，鸡蛋放入凉开水浸泡10分钟左右

2.点火把水倒入锅里，把鸡蛋放进锅里。(请把凉水放进锅里。出水前，煮的时候一定要用筷子搅拌

3.水开后，一定要控制好煮鸡蛋的时间，最后控制在3分钟左右，才能捞出来

4.最后泡在凉白开水里，吃的时候只要捞起来打开，很方便，容易剥，有鸡蛋的自然香味，非常好。

第二个：打破壳的香料煮鸡蛋

最多的是五香茶叶蛋。这个做法也很简单，营养也很好吃

【食材】:鸡蛋、茶叶、香料、老抽、盐

做法：1.准备以上所需食材，鸡蛋洗净晒干备用

2.开火后往锅里加水，倒入鸡蛋，不断搅拌，10分钟左右后取出

3.用勺子轻轻敲碎鸡蛋，再次点燃后放入锅内加水，出水后将鸡蛋放入锅内，约3分钟后取出

4.开火后锅内加水，加入茶叶、香料、老提取物，加热至沸腾后关火，鸡蛋落锅，加盐，静止3小时左右。(时间越久味道越好，最好能在冰箱里冷藏一晚))。

以上是我对于煮鸡蛋怎么闻起来很香的个人意见。我不知道大家平时是怎么做的。欢迎下面评论区的评论。大家一起学习，一切进步，希望对你有帮助。

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